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BuonaCarne è un’azienda che si occupa della commercializzazione di carni fresche e congelate e del sezionamento di carni di ungulati domestici, in particolare di carni bovine.
Per BuonaCarne è fondamentale operare tenacemente e caparbiamente per offrire ai propri clienti prodotti selezionati, di qualità e sicuri da un punto di vista igienico sanitario, rispettando al contempo le norme da un punto di vista del rispetto dell’ambiente.
La particolare attenzione che BuonaCarne ha da sempre coltivato per soddisfare le esigenze dei clienti ha permesso di ottenere buoni risultati e una progressiva crescita dell’azienda.
È basilare per il mantenimento degli standard qualitativi e igienici del prodotto instaurare rapporti di collaborazione duraturi con i fornitori, che consentano di approvvigionarsi di materie prime della medesima garanzia e proprietà.
La Direzione, per fare un ulteriore passo in avanti, per rispondere alla esigenze dei clienti e offrire garanzie ancor più elevate di sicurezza dei prodotti, ha deciso di conformarsi ai requisiti previsti dallo standard IFS.
L’attuazione del sistema di gestione è compito di tutto il personale e responsabilità della Direzione Generale.
I principali  obiettivi che la direzione si pone sono:
È preciso impegno della Direzione assistere tutto il personale aziendale nello sviluppo ed efficace applicazione del Sistema di gestione per la Sicurezza Alimentare implementando i processi per il miglioramento continuo del sistema e l’assicurazione della conformità ai requisiti del Cliente ed a quelli cogenti applicabili.

La direzione si impegna inoltre a rivisitare sistematicamente i principi qui esposti coerentemente con i bisogni e le aspettative dei clienti, dei dipendenti, dei fornitori.

 

BuonaCarne S.r.l.
 
I nostri clienti sono prevalentemente in Lombardia, ma ne abbiamo anche in Piemonte e in Veneto. Com’è intuibile, il nucleo più corposo è nelle immediate vicinanze, nella bergamasca e nel bresciano, oltre che nella popolosa provincia di Milano.
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