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Qualità & Genuinità Garantita… e certificata.

BuonaCarne è stata, in passato, fra le prime - e ancora non numerosissime - aziende del settore ad aver conseguito l’International Food Standard (IFS): la certificazione internazionale per qualificare e selezionare i fornitori di prodotti alimentari.

Attualmente BuonaCarne ha rinunciato al rinnovo della suddetta certificazione per concentrarsi maggiormente sul rapporto qualità/prezzo dei propri prodotti, senza però venir meno agli standard qualitativi garantiti dalla certificazione mantenuta per diversi anni.

Inoltre BuonaCarne attua un piano per la sicurezza alimentare e l’autocontrollo che viene continuamente aggiornato e migliorato anche grazie alle collaborazioni di tecnici ed esperti del settore.

Grazie a impianti e software all’avanguardia riusciamo a fornire tracciabilità totale sulla carne bovina e suina, anche se non obbligatoria, ed anche gli imballi primari sono tutti monitorati e rintracciabili.

Richiediamo costantemente a tutti i nostri fornitori - sia di carne, sia di imballi, garanzie continuative, documenti e analisi dei prodotti, e periodicamente effettuiamo visite ispettive presso i loro stabilimenti.

 

 

BuonaCarne S.r.l.
 
I nostri clienti sono prevalentemente in Lombardia, ma ne abbiamo anche in Piemonte e in Veneto. Com’è intuibile, il nucleo più corposo è nelle immediate vicinanze, nella bergamasca e nel bresciano, oltre che nella popolosa provincia di Milano.
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